Suero de leche

¿Dónde comprar suero de leche en Barcelona?

Suero de la leche, buttermilch, bebida láctea fermentada

Asociado con la cocina y el horneado de América del sur, el Buttermilk también es popular en Alemania y Dinamarca, donde se utiliza en bebidas y para hacer Quark y panqueques. También se utiliza en la cocina India en curry y Lassis, añadiendo un poco de acidez a una base cremosa.

Tradicionalmente elaborados a partir del líquido sobrante después de hacer la mantequilla, ahora las enzimas y las bacterias se añaden a la leche para fermentar para hacer el sabor ligeramente agrio.

milk and cakes
mixing bowl

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Vegetariano y sin gluten

Sí, el suero de leche es vegetariano y libre de gluten.

Dónde comprar suero de leche en Barcelona

Aldi – Sarrià Av. de Sarrià, 12, 08029 Barcelona

Aldi – Born Carrer Comerç, 60 08003 Barcelona

Noah’s Market Carrer de Bailèn, 14, 08010 Barcelona

Taste of America – Balmes Carrer de Balmes, 322, 08006 Barcelona

Taste of America – Aragó Carrer d’Aragó, 231, 08007 Barcelona

Magnit Alimentacio Gastronomia Rusa Carrer de Llull, 394, 08019 Barcelona, Spain

Tante Emma – Comida Alemana Carrer de Puigmartí, 23, 08012 Barcelona

Tienda Krakoviak Carrer de Sicília, 326, 08025 Barcelona

Bio Space Carrer de València 186,08011 Barcelona

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