Som quatre amics als quals ens encanta cuinar, menjar i compartir receptes. Però sovint se’ns fa difícil trobar els ingredients que necessitem per cuinar aquells plats que ens encanten o receptes que volem provar.
A Barcelona els súpers i les botigues del barri tenen productes mediterranis fantàstics. Però també volem verdures asiàtiques o salsa d’ostres per cuinar woks o halloumi i tempeh per a barbacoes o espècies per al curry i altres aliments com pa sense gluten, farines orgàniques o cerveses artesanals.
Volem donar suport a les botigues locals, perquè són els nostres veïns i part de la nostra comunitat. És fàcil anar a la botiga, veure el que anem a comprar i parlar amb la persona que hi treballa si tenim dubtes, i per descomptat, portar la nostra pròpia bossa per no generar residus.
Quan busquem un producte a Google ens dóna com a resultat restaurants, receptes o botigues online. És clar, busca en tot l’internet informació que ni tan sols està en línia, sinó en els nostres caps!
Veient aquest panorama vam haver de començar posant les nostres cames a treballar: Llargs passejos per Barcelona explorant botigues, recordant i anotant aquells llocs on trobàvem productes interessants. I vam començar a compartir el nostre coneixement entre nosaltres i els nostres amics quan preguntaven.
Després vam crear un grup de Facebook anomenat Ingredient Hunters Barcelona on la gent pregunta i comparteix informació sobre on trobar aquells productes que estan buscant. És un grup amigable i molt útil i ha crescut de manera orgànica i constant en aquest últim any. Però Facebook té les seves limitacions, així que, un dia, mentre degustàvem un curry verd tailandès i una Moritz, ens vam posar a treballar.
Fent servir les nostres habilitats en programació, disseny gràfic, comunicació digital i gestió de projectes, vam crear un pla per convertir la idea d’Ingredient Hunters en una aplicació, que varem anomenar Sawcer.
Sawcer et permet buscar ingredients i els localitza en un mapa. També pots compartir les teves troballes preferides amb altres. Es preveu que en un futur Sawcer sigui també una xarxa social on compartir. Per ara aquesta part més social romandrà a Facebook i Instagram.
Per a les botigues significa tenir una eina que els permet tenir presència online sense haver de ser una botiga en línia. I per a la gent que ens agrada cuinar vol dir que no hem de substituir ingredients si no trobar-los amb Sawcer!
Volem que Sawcer sigui una comunitat de persones apassionades per la cuina, en la qual la gent s’ajuda mútuament a trobar ingredients, donant suport al mateix temps a les botigues locals dels nostres barris.
Registra’t a la pàgina d’inici per ser de les primeres persones a descarregar-Sawcer!
Salutacions
Adrienne, Elin, Eneida i Tom
